炸龙利鱼丸的做法
步骤
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1
解冻龙利鱼。
步骤
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2
剁碎
步骤
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3
放入葱花、鸡精、蚝油、盐、胡椒粉料酒。拌均
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4
一个方向搅匀
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5
放一个鸡蛋、相同方向搅匀。
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6
搅匀后加一点点油。这个有点稀了 是因为龙利鱼没有控干水
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7
加适量淀粉，相同方向搅匀
步骤
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8
锅内放油，七分油温开炸
步骤
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9
炸至金黄色即可。时间太长不好吃
步骤
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10
控净油后装盘。
炸龙利鱼丸的烹饪技巧
技巧
tips
大家炸东西的时候建议用土豆淀粉，这个比其它淀粉要蓬松。鱼很好熟所以不用炸太久，火候大了 久了都不好吃！可以放一些蔬菜！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.14
克
少吃
糖尿病人群
61.8
大卡
少吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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