炸糖果子的做法
步骤
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1
买回来的饺子皮一摞，用擀面杖横竖着擀一擀，，稍微变大一点备用。
步骤
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2
猪肉切成小块后跟玉米粒一起放入料理机中搅成泥，加盐调味。
步骤
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3
取一张饺子皮放在案板上，抹上一勺猪肉馅。
步骤
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4
从底部开始，卷起来，松松地卷起来即可，不要卷太紧以免裂开。
步骤
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5
两段分别往不同的方向扭一下，卷紧，做成糖果的样子。
步骤
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6
这个做法很简单，可以让小朋友一起动手试试。节日的气氛，大家一起做更好玩。
步骤
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7
锅里倒入油，烧至5成热后转中小火，慢慢将糖果子炸至表面呈现出微微的焦黄色。
步骤
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8
捞出来。
步骤
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9
转大火，将油温升高，八成热的时候将炸过的糖果子再次倒进去，炸至表面焦黄，迅速出锅，倒入吸油纸上吸油，稍微冷却即可食用，趁热吃哦，香脆扑鼻，太好吃了！
炸糖果子的成品图
炸糖果子的烹饪技巧
技巧
tips
饺子皮不要擀得太薄了，稍微擀一擀就行，包的时候要松松的，太紧了饺子皮比较容易破。
炸的时候一定要分两次，因为肉馅比较难熟，第一次用低温慢慢将里面的肉馅炸熟，油温升高后再次入锅将皮炸酥脆，这样就会外焦里嫩，不容易烧糊。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.68
克
少吃
糖尿病人群
250.4
大卡
少吃
减肥人群
18.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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