炸鲜奶的做法
步骤
step
1
牛奶玉米淀粉，糖，搅拌均匀。
步骤
step
2
小火加热到浓稠的状态，边加热边搅拌。
步骤
step
3
放到碗内定型冷却之后，放入冰箱冷藏两个小时。
步骤
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4
倒扣脱模
步骤
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5
切成小块
步骤
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6
表面裹一层玉米淀粉。
步骤
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7
再裹一层蛋液。
步骤
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8
表面再裹一层面包糠。
步骤
step
9
下油锅炸至金黄捞出控油。
炸鲜奶的成品图
炸鲜奶的烹饪技巧
技巧
tips
加热的时候，一定要小火，边加热边搅拌，小心糊锅。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.41
克
不吃
糖尿病人群
124.9
大卡
少吃
减肥人群
4.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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