蒸面条的做法

蒸面条

by 卢玉美 · 0 收藏 · 3309 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
西红柿1个 豆角三两 面条半斤 3人份
辅料 others
小葱三根
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卢玉美
3菜谱 78粉丝

在我们老家河南夏天会经常吃蒸面,记得小时候自家菜园种的西红柿都是自然熟,粉粉的酸酸甜甜的特别有味道,每次妈妈都会放好几个西红柿配上猪肉把西红柿的汤汁吸到面里,香软而不油腻。

蒸面条的做法

步骤 step

1

蒸面条的步骤

瘦肉切成丝

步骤 step

2

蒸面条的步骤

豆角切段

步骤 step

3

蒸面条的步骤

西红柿城成小块

步骤 step

4

蒸面条的步骤

小葱切好

步骤 step

5

蒸面条的步骤

先把面蒸十五分钟

步骤 step

6

蒸面条的步骤

接着炒,先把肉丝炒一下再放西红柿,西红柿炒烂一些再加豆角、少微翻炒一下加上调料,豆角不要炒太熟因为还要蒸第二次。

步骤 step

7

蒸面条的步骤

把蒸好的面倒入锅里拌匀,上笼蒸十分钟就好了,

蒸面条的成品图

蒸面条成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.22

不吃
糖尿病人群
154.2
大卡

少吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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