蒸南瓜饼的做法

蒸南瓜饼

by 飞飞2005 · 0 收藏 · 2585 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜350克 糯米粉250克 2人份
辅料 others
适量
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飞飞2005
1284菜谱 17335粉丝

南瓜营养挺丰富的,可我家孩子不爱吃,我用来做成饼或豆浆啥的,他就挺喜欢吃的,月饼模第一次开光不是做月饼,而是学做南瓜饼,看到成品的那一刻还是挺兴奋的,相信下次有经验会做得更好,呵呵 。

蒸南瓜饼的做法

步骤 step

1

蒸南瓜饼的步骤

南瓜切块蒸熟,放凉。

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2

蒸南瓜饼的步骤

加入白糖。

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3

蒸南瓜饼的步骤

加入糯米粉。

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4

蒸南瓜饼的步骤

揉成光滑的面团。

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5

蒸南瓜饼的步骤

取一块面团,搓成圆球形。

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6

蒸南瓜饼的步骤

把面团装入月饼模具中压紧。

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7

蒸南瓜饼的步骤

推出饼坯。

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8

蒸南瓜饼的步骤

做好有饼坯摆放盘子内。

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9

蒸南瓜饼的步骤

放入蒸锅,蒸上20分钟。

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蒸南瓜饼的步骤

掀盖。

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蒸南瓜饼的步骤

上桌就可以开吃了。

蒸南瓜饼的成品图

蒸南瓜饼成品图
蒸南瓜饼成品图

蒸南瓜饼的烹饪技巧

技巧 tips

1、南瓜和糯米粉的比例要恰当,干了就适当加点水。
2、用月饼模的时候用点干粉,才不容易沾模。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.92

不吃
糖尿病人群
161
大卡

少吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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