蒸排骨的做法
步骤
step
1
首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、辣椒切好备用。
步骤
step
2
加入2小勺生粉，勺子和咖啡勺差不多大小。然后搅拌均匀
步骤
step
3
倒入一小勺料酒，主要是去除排骨的腥味
步骤
step
4
然后依次加入生抽、老抽、糖、生抽，搅拌均匀，让排骨上色
步骤
step
5
把切好的豆鼓和蒜头、辣椒酱加入搅拌均匀即可，封好保鲜膜放冰箱冷藏2个小时
步骤
step
6
用的是惠而浦281T一体蒸烤箱，高温蒸模式150度20分钟（预热烤箱3分钟）
蒸排骨的成品图
蒸排骨的烹饪技巧
技巧
tips
记得提前腌好哦，不入味不好吃的，既有营养，做法又方便！最适合我这种懒人不过了
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
194.3
大卡
少吃
减肥人群
15
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
i食尚家的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢