蒸鸢鸯鱼头的做法
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1
鱼头洗净
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2
豆腐皮切条先过一下水
![](http://images.meishij.net/p/20110922/0ec52de9617111cd1fc42adbccbcd623.jpg)
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3
先把豆腐皮铺在盘子底部
![](http://images.meishij.net/p/20110922/a7108183b282c1670deb43b689ef71aa.jpg)
步骤step
4
先在鱼头里抹一些剁椒.放姜丝
![](http://images.meishij.net/p/20110922/fb49feb5e78262f60532feaeb037be0c.jpg)
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5
再翻面把姜丝与两种剁椒铺满后倒入一点料酒
![](http://images.meishij.net/p/20110922/1f7c236942b14d2639bb6a629e55241c.jpg)
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6
放入蒸锅用中火慢慢蒸透.让汽水倒入盘子里
![](http://images.meishij.net/p/20110922/bd56bcd612ab6c28c7db8393b68496d4.jpg)
步骤step
7
蒸好后撒上葱花
![](http://images.meishij.net/p/20110922/6e61906a009eb797c29d3ee77e3e818f.jpg)
步骤step
8
锅里烧热油淋在鱼头上
![](http://images.meishij.net/p/20110922/6d620e5c8eb338a18b2562545784be68.jpg)
步骤step
9
成品上桌
![](http://images.meishij.net/p/20110922/d32ed0c347761bc629e576648b80a011.jpg)
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.36
克
多吃
糖尿病人群
186.4
大卡
少吃
减肥人群
8.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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