纸杯蛋糕(巧克力香蕉)的做法
步骤
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1
香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥
步骤
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2
鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖,轻轻搅拌均匀(可以预热烤箱至170℃)
步骤
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3
倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀
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4
低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合筛入3的混合液中
步骤
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5
用橡皮刮刀拌匀搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了。
步骤
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6
装入纸杯,6、7成满即可,并立即放入预热好烤箱烤焙烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉
步骤
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7
冷藏好的动物性淡奶油取出,加入草莓粉(也可用别的果味粉代替,也可不加),将奶油打出花纹,装裱花袋,将奶油画圆挤到烤好放凉的纸杯蛋糕上
纸杯蛋糕(巧克力香蕉)的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
25.27
克
不吃
糖尿病人群
257.4
大卡
少吃
减肥人群
10.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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