芝麻薄饼的做法

芝麻薄饼

by 宝宝辅食优选集 · 6 收藏 · 846 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
鸡蛋2个 低筋面粉70克 熟芝麻15克 3人份
辅料 others
白砂糖30克 玉米油30克
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宝宝辅食优选集
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之前做过一款芝麻蛋卷,有些麻麻做过后表示宝宝很爱吃,我也很喜欢吃,嘿嘿......
今天再做一个薄饼,薄薄脆脆的很好吃,给宝宝当零食
在家闲来无事吃几片,或者出去玩的时候带上一点,都很不错

芝麻薄饼的做法

步骤 step

1

芝麻薄饼的步骤

准备好所有食材
芝麻我用了黑白两色,家里好多白芝麻,是我妈自己种的,而且是炒好啦的,配一点黑芝麻颜色会比较好看,大家随意放,这个没关系

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2

芝麻薄饼的步骤

将鸡蛋,糖和油一起放入大碗中

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芝麻薄饼的步骤

混合好的蛋液

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芝麻薄饼的步骤

筛入低粉,放入芝麻翻拌均匀

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5

芝麻薄饼的步骤

调好的状态

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6

芝麻薄饼的步骤

调好的面糊装入裱花袋或者保鲜袋中,剪一个小口(如果没把握就用牙签扎一个小孔,能让芝麻顺利出来的大小),挤在铺好硅油纸的烤盘上,烤15-20分钟,
挤的时候就可以先预热烤箱,我家烤箱温度偏高,我用的150度,大家根据自家烤箱脾气来调整温度和时间
没有模具,只能这丑样了,哈哈……

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7

芝麻薄饼的步骤

刚出炉会有点软,放凉后就脆脆的啦
这个量我烤了3盘,第一盘刚出炉一会就被我吃光光了
一口一片,感觉会上瘾

没有烤箱也可以用平底不粘锅来做,放入锅中,不需要放油,全程小火,煎至两面金黄即可,只是没有烤箱做的好吃

食材都很简单,做起来也很快很方便
蛋香浓郁,健康无添加的小薄饼

芝麻薄饼的成品图

芝麻薄饼成品图
芝麻薄饼成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.55

不吃
糖尿病人群
344.1
大卡

不吃
减肥人群
18.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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