芝麻薄脆的做法

芝麻薄脆

by 婷筱葶 · 0 收藏 · 1380 浏览
工艺 烘焙
口味 其它口味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
白芝麻60克 低筋面粉15克 蛋白40克 细砂糖25克 3人份
辅料 others
玉米油30克
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婷筱葶
172菜谱 1496粉丝

过年除了一家人聚在一起吃年夜饭,其余时间都是在唠唠一年的收货,这时候就需要一些小零食啦

芝麻薄脆的做法

步骤 step

1

芝麻薄脆的步骤

将所需材料准备好。细砂糖加入蛋白中,用手抽搅匀

步骤 step

2

芝麻薄脆的步骤

筛入低筋面粉,搅匀

步骤 step

3

芝麻薄脆的步骤

加入白芝麻,搅匀

步骤 step

4

芝麻薄脆的步骤

分两次加入玉米油,搅匀

步骤 step

5

芝麻薄脆的步骤

将搅好的芝麻面糊倒入裱花袋中,在烤盘上挤出大小均匀的圆。放入预热好170度的烤箱,大约烘烤20分钟。

芝麻薄脆的成品图

芝麻薄脆成品图
芝麻薄脆成品图
芝麻薄脆成品图
芝麻薄脆成品图

芝麻薄脆的烹饪技巧

技巧 tips

刚烤好的芝麻饼是软的,晾凉之后就会变得脆脆的,密封保存就好。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.03

不吃
糖尿病人群
451.3
大卡

不吃
减肥人群
31.7

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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