芝麻核桃糖的做法
步骤
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1
准备食材
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2
核桃仁放入烤箱上下火140度烤10分钟
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3
芝麻放入锅中炒熟
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4
水，水饴，冰糖放入锅中
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5
慢慢搅拌冰糖融化
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6
烤好的核桃仁和芝麻混合放入烤箱继续保温
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7
中途时不时的翻动一下糖浆
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8
把边缘处往中间混合即可，一直小火慢慢熬至糖浆出现密集的小泡泡即可
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9
倒入核桃芝麻快速翻拌均匀
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10
一定要快速，天冷熬好的糖浆凝固的快，如果天气热可以不着急
步骤
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11
倒入不沾烤盘，可以把大块的核桃仁分开一下，晾凉即可食用
步骤
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12
酥脆的芝麻核桃糖
芝麻核桃糖的成品图
芝麻核桃糖的烹饪技巧
技巧
tips
核桃仁也可以放入锅中炒熟
熬糖浆的时候不要过度翻拌，时不时的把边缘处往中间推一推即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
35.84
克
不吃
糖尿病人群
326.5
大卡
不吃
减肥人群
11.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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