芝麻花生酥饼的做法
步骤
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1
芝麻和花生用破壁机打成粉（不要求打到特别细腻，估计用一般的搅拌机也可以完成）。
步骤
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2
黄油一定要软化，硅胶刀可以轻松抹开的程度。
步骤
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3
软化的黄油和糖粉混合，先用硅胶刀将糖粉切拌均匀后再用手抽画圈混合。
步骤
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4
加入蛋液，用手抽继续搅打至颜色发白。
步骤
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5
筛入低粉和芝麻花生粉，先用硅胶刀翻拌至无干粉。
步骤
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6
最后再用手和成团。
步骤
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7
面团上下铺保鲜膜，隔着保鲜膜将面团擀成0.6CM左右厚度，用喜欢的饼干模压出形状。
步骤
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8
摆入烤盘，烤箱165度预热。
步骤
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9
预热结束，放入烤箱中层，烘烤20分钟左右。
步骤
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10
烘烤结束，即移出烤盘晾凉。
芝麻花生酥饼的成品图
芝麻花生酥饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、我为了好看加的白芝麻，如果加黑芝麻香味更浓。
2、不喜甜的可适当减少糖量。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
37.73
克
不吃
糖尿病人群
496.2
大卡
不吃
减肥人群
28.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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