芝麻酱拌扁豆的做法
步骤
step
1
主辅料： 扁豆、 芝麻酱、蒜、
步骤
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2
把扁豆洗净、切丝；蒜切粒。
步骤
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3
锅烧开水，放入扁豆丝焯熟。
步骤
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4
捞出后加盐、味精入底味。
步骤
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5
拌匀后，腌渍10分钟。
步骤
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6
芝麻酱中放入蒜粒，加少许生抽调匀。
步骤
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7
把腌渍好的扁豆丝盛入碗中。
步骤
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8
浇入芝麻酱，即可上桌。拌匀即可食用
芝麻酱拌扁豆的成品图
芝麻酱拌扁豆的烹饪技巧
技巧
tips
1、扁豆丝一定要焯熟才可以。
2、芝麻酱如果干，可以加少许香油拌制，然后用凉开水将其逐渐稀释到合适的粘稠度。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
39.06
克
不吃
糖尿病人群
348.9
大卡
不吃
减肥人群
4.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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