芝麻千层馒头的做法
步骤
step
1
酵母用温水化开，加入到面粉中，再少了多次加入温水。
步骤
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2
和成一个软硬合适的面团。
步骤
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3
盖上保鲜膜放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。
步骤
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4
锅中不需要放油，将黑芝麻放入炒锅中炒熟。
步骤
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5
炒熟的黑芝麻放凉后，加入适量白砂糖，放入料理机中打成粉。
步骤
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6
发酵好的面团取出，揉均匀排气，擀成长方形面片，然后从中间对半切开。
步骤
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7
将黑芝麻粉平铺在其中一张面片上。
步骤
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8
将另一张面片对折铺上去。
步骤
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9
再对半分开，再其中一片平铺一次黑芝麻粉。再重复一次操作。放入蒸锅中醒发半小时，开锅后蒸15分钟。出锅后切成块食用。
芝麻千层馒头的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
32.55
克
不吃
糖尿病人群
238.8
大卡
少吃
减肥人群
2.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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