芝麻肉条的做法

芝麻肉条

by 冬至2467 · 4 收藏 · 5375 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
猪里脊肉250克 芝麻50克 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
植物油适量 胡椒粉1茶匙 4克 料酒1汤匙 面粉半碗
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冬至2467
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芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

芝麻肉条的做法

步骤 step

1

芝麻肉条的步骤

食材

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2

芝麻肉条的步骤

将里脊先切1厘米厚的片,在切成1厘米宽的条

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3

芝麻肉条的步骤

肉条加入胡椒粉,盐,料酒腌制15分钟。鸡蛋打散待用

步骤 step

4

芝麻肉条的步骤

将肉条均匀的挂上面粉

步骤 step

5

芝麻肉条的步骤

在均匀的裹上鸡蛋液

步骤 step

6

芝麻肉条的步骤

放到芝麻里滚一下,使肉条都粘上芝麻,在用手压一下,防止芝麻脱落

步骤 step

7

芝麻肉条的步骤

剩余以次做好待用

步骤 step

8

芝麻肉条的步骤

炒锅入油烧热,温油下入,中小火炸至肉条外表金黄即可

芝麻肉条的成品图

芝麻肉条成品图
芝麻肉条成品图
芝麻肉条成品图
芝麻肉条成品图

芝麻肉条的烹饪技巧

技巧 tips

油温不要过高,否则会芝麻焦了,里边肉条还没熟

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.52

不吃
糖尿病人群
252.4
大卡

少吃
减肥人群
10.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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