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创建时间：2021-12-26
芝麻糖酥小烧饼，咬一口酥得掉渣的味道时的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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芝麻糖酥小烧饼，咬一口酥得掉渣的味道时的做法
步骤
step
1
把油皮材料混合揉成团，油酥材料混合活成面团；
步骤
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2
把油皮材料混合揉成团，油酥材料混合活成面团；
步骤
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3
揉好的面团醒一刻钟分成一样大的剂子，我分了十一个剂子，剂子的大小自己决定，油酥也分成跟油皮数量一样的剂子；
步骤
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4
取一个油皮剂子擀开放一个油酥剂子包起来收口，其他的以此类推用保鲜膜盖好醒十分钟；
步骤
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5
把醒好的面团擀成舌条状卷起；
步骤
step
6
卷好后保鲜膜盖好醒十分钟；
步骤
step
7
醒好后再一次擀开卷起来盖保鲜膜醒十分钟；
步骤
step
8
醒好的用手指在中间压一下，两头往中间压成个剂子；
步骤
step
9
把剂子擀开放一点白糖，不要放太多，否则太甜烤的时候也容易淌糖，这个馅料可以自由发挥。）；
步骤
step
10
包好馅料以后擀圆就可以了，制作过程中一定用保鲜膜盖好，否则就容易干皮；
步骤
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11
擀好的烧饼刷上蛋液撒上芝麻，我包了几个红糖的所以用黑芝麻区分，事实证明红糖的不如白糖的卖相好；
步骤
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12
烤箱预热180度中层烤20分钟，烤箱温度不同可根据自己的烤箱来调节温度；
步骤
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13
成品很酥脆，一口咬下去掉一地的渣。
芝麻糖酥小烧饼，咬一口酥得掉渣的味道时刻冲击着你的味蕾的成品图
芝麻糖酥小烧饼，咬一口酥得掉渣的味道时刻冲击着你的味蕾的烹饪技巧
技巧
tips
多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.6
克
不吃
糖尿病人群
389.8
大卡
不吃
减肥人群
19.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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