芝麻馅汤圆的做法
步骤
step
1
芝麻里加入白砂糖；
步骤
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2
用料理机打成粉；
步骤
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3
加入猪油，揉均匀；
步骤
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4
糯米粉加入温开水；
步骤
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5
揉透，揉均匀；
步骤
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6
再把汤圆皮分成25克左右的小剂子
步骤
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7
把剂子中间捏凹，厚薄要均匀；
步骤
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8
包入8克左右的芝麻馅；
步骤
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9
封口后，搓圆；
步骤
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10
锅里水煮开；
步骤
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11
放入包好的汤圆；
步骤
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12
煮至漂到水面即可出锅。
芝麻馅汤圆的成品图
芝麻馅汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1.芝麻馅如果不好包，可以先分成小团，然后放冰箱里冷冻15分钟左右；
2.糯米粉一定要加温水揉，这样面团包馅的时候才不容易破。
3.煮汤圆时火不要太大，要不皮容易煮破。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.61
克
不吃
糖尿病人群
310
大卡
不吃
减肥人群
13.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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