芝麻小餐包的做法
步骤
step
1
备好不粘模具，如果模具不防粘，可以在模具里刷上一层黄油或玉米油；
步骤
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2
炸丸子剩下的油，可以留着做面包；
步骤
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3
将制作面包的食材（除了白芝麻）都放入面包机内胆；
步骤
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4
启动“和面”程序，“和面”24分钟；
步骤
step
5
将面团取出，滚圆，覆盖上保鲜膜，松弛片刻；
步骤
step
6
将面团分成12份，滚圆松弛片刻；如果要包馅，这步就可以给包上了；
步骤
step
7
将面团放进模具里；
步骤
step
8
再放入烤箱发酵：烤箱里放一碗开水，启动“发酵”程序；
步骤
step
9
面包发酵至2倍大后，刷上蛋液或清水，撒上白芝麻；
步骤
step
10
烤箱上下火180度预热后，将面包放入烤箱中层，烘烤15分钟；
步骤
step
11
程序结束后，取出；【小芝麻餐包】就做好啦。
芝麻小餐包的成品图
芝麻小餐包的烹饪技巧
技巧
tips
1、烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节；
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.25
克
不吃
糖尿病人群
276.8
大卡
少吃
减肥人群
5.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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