芝麻杏仁小西饼的做法

芝麻杏仁小西饼

by 涛涛妈咪 · 284 收藏 · 6920 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
低筋面粉60克 3人份
辅料 others
鸡蛋黄1个 杏仁片适量
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涛涛妈咪
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孟老师下午茶里的一款小饼干,不用打发黄油就可以轻松完成,很简单很好做的一款小饼干,虽然没有打发黄油的饼干这么酥松,但本身有它不打发黄油的风味,加上外面那一层芝麻,吃起来很香,想吃自己做的健康食品,又不想费时费力的去做,那这一款小饼干就是你最好的选择了,简单易做又好吃哦。

芝麻杏仁小西饼的做法

步骤step

0

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1

黄油室温软化,加入糖粉先用刮刀稍拌合,再用打蛋器搅拌均匀

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2

加入香草精和淡奶油搅拌均匀

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3

筛入低筋面粉拌匀,慢慢捏成团,整形成圆柱形,放进保鲜袋里,放冰箱急冻冷藏定型1小时

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4

取出后表面刷鸡蛋黄液,沾满白芝麻,切成1厘米厚的小段,放入铺锡纸的烤盘中,表面刷鸡蛋黄液

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5

表面沾一片杏仁片,烤箱预热170度,烤15分钟左右

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.63

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
2.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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