芝麻盐馒头的做法
步骤
step
1
用温水融化酵母和面饧发成两倍大。一般我用500克的面粉加280克左右的温水
步骤
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2
熟芝麻放入盐用料理机打磨成粉状,成有咸味的黑芝麻盐粉
步骤
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3
发好的面团排气后擀成长方形大饼的状态
步骤
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4
撒上一层黑芝麻盐粉
步骤
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5
卷起,接口处捏严
步骤
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6
分成小块
步骤
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7
放在蒸锅上在饧发20分钟后,开火,水开后蒸20分钟即可
芝麻盐馒头的成品图
芝麻盐馒头的烹饪技巧
技巧
tips
蒸好的馒头不要马上取出,马上开锅后,馒头立刻受凉表面会有塌陷影响美观。
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
34.65
克
不吃
糖尿病人群
265.4
大卡
少吃
减肥人群
3.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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