芝士焗红薯的做法

芝士焗红薯

by 灵子美食厨房 · 133 收藏 · 950 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
红薯 4个 3人份
辅料 others
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灵子美食厨房
433菜谱 140粉丝

甜甜的红薯加入香甜的炼乳,配上马苏芝士。烤出来浓浓的芝士味,甜而不腻。

芝士焗红薯的做法

步骤 step

1

芝士焗红薯的步骤

将红薯去皮,放入电压力锅里蒸20分钟;

步骤 step

2

芝士焗红薯的步骤

将蒸好的红薯放到碗里,用勺子压烂;

步骤 step

3

芝士焗红薯的步骤

再加入炼乳

步骤 step

4

芝士焗红薯的步骤

搅拌均匀;

步骤 step

5

芝士焗红薯的步骤

平铺在锡纸盒子里面;

步骤 step

6

芝士焗红薯的步骤

上面铺一层马苏里拉芝士(一定要铺满,这样才好吃)

步骤 step

7

芝士焗红薯的步骤

烤箱预热200度,烤15分钟,表面焦黄即可。

步骤 step

8

芝士焗红薯的步骤

趁热拿出来吃,可以拉很长的丝噢。

芝士焗红薯的成品图

芝士焗红薯成品图
芝士焗红薯成品图
芝士焗红薯成品图

芝士焗红薯的烹饪技巧

技巧 tips

1.红薯一定要蒸透,这样压出来的红薯泥才没有颗粒感;
2.如果喜欢吃马苏里拉芝士的,可以在红薯泥的中间加一层马苏里拉芝士。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
16.94

不吃
糖尿病人群
120.3
大卡

少吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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