芝士焗元贝的做法
步骤
step
1
把元贝去除黑色内脏只留白色和红色贝肉。洗净然后沥掉水备用。
步骤
step
2
将切成粒的蒜，一勺盐，一勺白胡椒粉均匀地撒子6颗贝肉上。
步骤
step
3
将芝士切成条或粒，然后用芝士把已经撒上辅料的元贝肉铺满。
步骤
step
4
把准备就绪的元贝放入烤箱220度焗烤15分钟即可，因为烤箱不同烤的时间些许不同，焗的过程中可以随时观察烤箱内的情况
芝士焗元贝的成品图
芝士焗元贝的烹饪技巧
技巧
tips
清洗完元贝记得要把元贝中的水沥干，盐和白胡椒粉别放太多，各一勺均匀撒在6个元贝上即可。焗烤最好是放在锡箔纸上进行。焗烤完毕之后元贝壳内可能有一些汁水，根据自己喜好倒掉保留都行。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.4
克
不吃
糖尿病人群
150
大卡
少吃
减肥人群
0.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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