芝士泡菜锅的做法

芝士泡菜锅

by 桔子开饭啦 · 2 收藏 · 6010 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
泡菜150克 鸡蛋2只 芝士100克 牛肉+牛筋200克 洋葱半颗 金针菇1把 小米椒1把 青椒1颗 生瓜1个 虾糕或火锅丸适量 2人份
辅料 others
1勺 2勺
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桔子开饭啦
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可能是韩剧里大冷天吃石锅、吃泡菜汤的情节深深影响了我,天冷吃韩国料理,感觉人生最值得憧憬的事情之一。

芝士泡菜锅的做法

步骤 step

1

芝士泡菜锅的步骤

材料备齐。洋葱切块,青椒切块,小米椒切碎,青瓜滚刀切块。

步骤 step

2

芝士泡菜锅的步骤

锅里加2勺食用油,7分热时加白砂糖,炒至融化。

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3

芝士泡菜锅的步骤

放入牛肉牛筋,中高火炒3分钟左右微熟。

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4

芝士泡菜锅的步骤

下泡菜和洋葱,炒2分钟左右,加热水至食材的2/3左右。

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5

芝士泡菜锅的步骤

盖上盖子煮5分钟。

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6

芝士泡菜锅的步骤

5分钟后,把切块的青瓜、金针菇、虾糕、小米椒加进去,撒一勺盐。继续煮5分钟!

步骤 step

7

芝士泡菜锅的步骤

把青椒切块撒进去,然后打2颗蛋。

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8

芝士泡菜锅的步骤

铺上一层芝士碎。

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9

芝士泡菜锅的步骤

烤箱上下火180度,预热5分钟,然后把锅放进去,烤20分钟。

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10

芝士泡菜锅的步骤

出炉~开吃吧。

芝士泡菜锅的成品图

芝士泡菜锅成品图
芝士泡菜锅成品图
芝士泡菜锅成品图
芝士泡菜锅成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.01

多吃
糖尿病人群
108.4
大卡

少吃
减肥人群
5.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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