芝士雪绒莓果——饮品界的C位担当！

by 轻餐国际 · 4 收藏 · 1023 浏览

工艺泡

口味甜味

时间 10分钟

难度 高级厨师

主料 main

草莓果酱40毫升 果糖40毫升 绿茶水/四季春250毫升 冰块250克 草莓肉50克-150克 1人份

辅料 others

芝士奶盖铺满

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创建时间：2019-07-24
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不是所有的茶饮都能可以担起“C位”的，既然能担得起C位，那证明这款饮品一定有与众不同的地方。这款芝士雪绒莓果，颜值就非常高，不仅有很丰富的层次感，而且喝起来一点都没有觉得很腻哦！
鲜浓的芝士奶盖搭配草莓，让小编不爱奶盖的人都欲罢不能，味道真的超正！

芝士雪绒莓果——饮品界的C位担当！的做法

步骤 step

准备好器具：冰沙机、安士杯、量杯和原料

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在沙冰机中加入果汁果酱、果糖、茶水、冰块

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启动沙冰机器打至绵密

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打至绵密后，再加入果肉（草莓肉），点动2次即可装杯。在这里二次加入草莓，是为了增加口感和果粒感，喝起来会有种满口果肉的感觉

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最后再加入芝士雪绒即可

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操作完成啦！是不是超简单的呢

芝士雪绒莓果——饮品界的C位担当！的成品图

芝士雪绒莓果——饮品界的C位担当！的烹饪技巧

技巧 tips

轻餐国际小贴士：
　　1、草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

　　2、保护视力。草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

　　3、助消化、防便秘。草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。