芝心番薯丸的做法
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番薯一个(最好是红心番薯,)、马苏里拉奶酪、面粉、糯米粉、白糖
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番薯削皮切片上锅隔水蒸熟后,压成泥
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番薯里依次加入30克面粉、30克糯米粉(加糯米粉口感会更好,弹牙些)、30克白糖。和成面团
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和好面团后,戳成这样一个个小圆球
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把小圆球按成片,放入切好的芝士,裹包好原来小圆球的样子
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然后热油锅,油热后,下小圆球,炸至金黄色便可起锅
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再热油,把小圆球再翻炸一次(这是为了让小圆球的皮更香脆可口)
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炸两分钟,起锅啦
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摆盘,喜欢的可加入一些番茄酱,按个人口味吧
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
27.37
克
不吃
糖尿病人群
171.2
大卡
少吃
减肥人群
0.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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