中式鸡腿堡的做法
步骤
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1
准备所需食材
步骤
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2
琵琶腿去掉骨头，在肉厚的地方横着切几刀以便入味，注意不要切断
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3
蒜切片、姜切丝
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4
加蒜片、姜丝、生抽、料酒、盐、白胡椒粉抓匀腌制15分钟入味
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5
碗中加2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺蜂蜜和半碗清水调和均匀备用
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6
不粘锅加少许的油，鸡皮向下放入煎锅
步骤
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7
不粘锅加少许的油，先鸡皮向下放入煎锅煎至金黄，翻面再煎一分钟
步骤
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8
倒入碗汁大火煮开，加盖转中小火煮5分钟，中途记得翻面
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9
转大火收汁至汤汁浓稠包裹鸡腿
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10
同时另一不粘锅不放油小火把馒头熥至面皮金黄
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11
鸡蛋放入锅中用中火煎熟，撒椒盐调味
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12
生菜叶洗净控水，西红柿切成厚片
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13
馒头从自己切开，按照自己的喜好依次放入食材即可
中式鸡腿堡的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
13.44
克
不吃
糖尿病人群
143
大卡
少吃
减肥人群
3.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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