中式三明治的做法
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准备食材,西红柿淡盐水浸泡10分钟洗净备用,黄瓜去皮洗净备用。
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西红柿切片,黄瓜纵向切薄片,风味香肠纵向切薄片。
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发面饼中间切开,不切透,先抹上一层鸡枞油腐乳,上下都抹。
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然后每个饼塞入西红柿2片,黄瓜2片,风味香肠3到4片。
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玉子烧煎锅或者平底不粘锅薄薄的刷层油,放入包好的发面饼,小火煎,作为中式三明治是可以直接吃不用煎的,但是北方这个季节有点冷了,煎一煎热乎乎的特别有食欲,吃到胃里也舒服,尤其适合老人和孩子。
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翻面煎至两面金黄就OK了!这个玉子烧煎锅有点小啊,最好用平底锅,懒人顺手用了这个锅。
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出锅,搭配一碗粥,非常美味的快手早餐,好吃还有营养。
中式三明治的成品图
中式三明治的烹饪技巧
技巧
tips
1、发面饼需要提前备好,可以自己做也可以买现成的,没有发面饼换成馒头也一样的美味。
2、中式三明治,里边加什么不重要,重要的是要好吃还有营养,可以多放一些蔬菜水果类,也可以煎个鸡蛋放在里边,总之随自己喜欢的口味添加。
3、加了油腐乳可以不加其他调味料,因为油腐乳有丰富的营养和口感,否则可以加奶酪、沙拉酱也是不错的选择。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
86.2
大卡
多吃
减肥人群
6.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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