中式苏伯汤的做法
步骤
step
1
准备材料，卷心菜、番茄在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复清洗干净，土豆去皮洗净
步骤
step
2
土豆切滚刀块，番茄切块
步骤
step
3
洗净的卷心菜焯水后过冷水
步骤
step
4
焯过水的卷心菜过冷水后攥掉水分
步骤
step
5
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄翻炒，炒出汤汁再加入剩余所有的食材炒透
步骤
step
6
倒入煮锅中，加入适量的水
步骤
step
7
家中买的烤香猪肉还没吃完，直接切点一起煮，不放肉也很好吃的，大火烧开，中火煮熟
步骤
step
8
如果感觉番茄味道不够浓郁可以加点番茄酱继续煮，煮好的中式苏伯汤，加入盐、糖、蘑菇粉、胡椒粉调味，喜欢的还可以加点生抽调味关火
步骤
step
9
酸甜可口的中式苏伯汤出锅，再撒点香菜味道更鲜美。
中式苏伯汤的成品图
中式苏伯汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、这道菜不放肉也很香，而且更适合减肥瘦身。
2、这道汤菜，如果感觉番茄味道不够浓郁可以加点番茄酱继续煮，不但味道浓郁，更加酸甜爽口。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.08
克
多吃
糖尿病人群
47.9
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
大海微澜微博的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢