#中卓炸酱面#清爽拌面的做法
步骤
step
1
准备以下食材：将鸡蛋提前煮熟，然后剥皮对半切开，虾仁去除虾线，红心萝卜切丝，香菜切小段，中卓方便面一袋；
步骤
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2
锅中放入适量水，水沸腾后将面饼放入水中；
步骤
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3
待面饼变软时将面饼划散开，煮至面条8到9分熟；
步骤
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4
将面条捞出放入面碗中，余温就可以使面条全熟；
步骤
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5
将萝卜丝、香菜和鸡蛋放在面条上；
步骤
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6
将酱料挤入碗中，然后加入少量凉开水；
步骤
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7
将干料包中的食材倒入碗中；
步骤
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8
将料汁搅拌均匀；
步骤
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9
炒锅中放入适量调和油，油热后放入虾仁；
步骤
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10
将虾仁煸炒至两面变色，然后将料汁放入锅中；
步骤
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11
翻炒均匀即可；
步骤
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12
将炒好的海鲜酱放入面碗中，食用时拌匀，很美味哟！
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#中卓炸酱面#清爽拌面的成品图
#中卓炸酱面#清爽拌面的烹饪技巧
技巧
tips
1.中卓方便面面质筋道，不要煮的太软时再盛出，太面影响口感，煮至8、9分熟时就可以，因为还有余温；
2、面中所配的秘制酱料是稍微有点辣味的，可以根据自己口味调整用量，食用时候要充分拌匀，让面条和酱料混合均匀，这样吃起来味道才好。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
43.12
克
不吃
糖尿病人群
473
大卡
不吃
减肥人群
21.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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