猪脚姜醋的做法

猪脚姜醋

by 唛穗 · 2 收藏 · 1375 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡姜1000克 甜醋2500克 猪脚一个 鸡蛋适量
辅料 others
红片糖适量
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唛穗
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朋友圈各种晒,馋了呗

猪脚姜醋的做法

步骤 step

1

猪脚姜醋的步骤

鸡姜去皮

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2

猪脚姜醋的步骤

洗净

步骤 step

3

猪脚姜醋的步骤

用开水滚10分钟

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猪脚姜醋的步骤

沥干水份

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猪脚姜醋的步骤

猪油倒入锅内

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猪脚姜醋的步骤

炒5分钟

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7

猪脚姜醋的步骤

倒入黑甜醋煮30分钟

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8

猪脚姜醋的步骤

第二天再煮滚5分钟,连煮4天

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猪脚姜醋的步骤

猪脚砍块

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猪脚姜醋的步骤

飞水

步骤 step

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猪脚姜醋的步骤

沥干水

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猪脚姜醋的步骤

再放进姜醋里煮到糯软就行

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猪脚姜醋的步骤

鸡蛋煮熟,剥皮

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14

猪脚姜醋的步骤

放进姜醋里煮开即可,煮太久会硬哦

猪脚姜醋的成品图

猪脚姜醋成品图
猪脚姜醋成品图
猪脚姜醋成品图
猪脚姜醋成品图

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建议多吃

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建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.27

多吃
糖尿病人群
52.3
大卡

多吃
减肥人群
2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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