猪皮炒三丝的做法
步骤
step
1
猪肉皮卤好切丝
步骤
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2
胡萝卜切丝
步骤
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3
青椒切丝
步骤
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4
锅烧热，倒入油
步骤
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5
加入青椒丝，胡萝卜丝翻炒均匀
步骤
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6
加入大白菜梗丝，继续翻炒均匀
步骤
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7
加入猪皮丝，继续翻炒均匀
步骤
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8
加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅。
猪皮炒三丝的成品图
猪皮炒三丝的烹饪技巧
技巧
tips
大白菜梗切丝以后加少量的食盐拌匀后腌15分钟，挤出水，这样炒出来的菜梗才会脆。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.9
克
多吃
糖尿病人群
160.3
大卡
少吃
减肥人群
12.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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