猪肉白菜饺子的做法
步骤
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1
面粉里加入盐，加入适量的水，揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时。
步骤
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2
猪肉切成小丁，大葱切小丁，加入盐，五香粉，花椒粉，生抽，食用油，蚝油搅拌均匀腌制10分钟。
步骤
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3
白菜清洗干净控水，切成块，料理机打碎，放少许盐，包在纱布里挤干水份备用。
步骤
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4
“参假”食材就是“炸果子”，我的上一个菜谱有专门做法。揉碎或者切碎都可以，拌在肉馅里。
步骤
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5
将果子，白菜和肉馅搅拌均匀，再酌情加点食用油就可以了，馅就做成了。
步骤
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6
松弛好的面团，揪成剂子，擀成饺子皮。
步骤
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7
包入肉馅，饺子摆整齐。
步骤
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8
下入开水锅里，煮沸后点两次凉水，煮至饺子肚子圆鼓鼓，全部飘起即可装盘食用。
猪肉白菜饺子的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
19.39
克
不吃
糖尿病人群
197.9
大卡
少吃
减肥人群
6.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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