猪肉白菜水饺的做法

猪肉白菜水饺

by 馋.猫 · 0 收藏 · 1870 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
猪肉陷200克 白菜500克 面粉300克 170克 2人份
辅料 others
适量 十三香1勺 1段 一勺 淀粉10克 味极鲜1勺
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馋.猫
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冬日温暖主食

猪肉白菜水饺的做法

步骤 step

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猪肉白菜水饺的步骤

将面粉放入盆中,缓缓倒入水

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猪肉白菜水饺的步骤

搅拌成絮状

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猪肉白菜水饺的步骤

揉成光滑面团,表面覆盖湿毛巾静置1小时

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猪肉白菜水饺的步骤

白菜剁碎后攥出水分备用

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猪肉白菜水饺的步骤

锅中倒入适量油,烧热后放入猪肉陷转小火慢慢炒散,至变色

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猪肉白菜水饺的步骤

放入味极鲜酱油搅拌均匀后关火

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猪肉白菜水饺的步骤

趁热放入葱碎,搅拌均匀

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猪肉白菜水饺的步骤

最后放入备好的白菜馅儿和盐,搅拌均匀,馅料就算准备好了

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猪肉白菜水饺的步骤

静置完的面团再次揉至光滑后揉成长条状

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猪肉白菜水饺的步骤

切成一个一个的小剂子

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猪肉白菜水饺的步骤

取一个小剂子按扁后用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的饺子皮

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猪肉白菜水饺的步骤

包入一小勺馅料

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猪肉白菜水饺的步骤

先将中间捏紧

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猪肉白菜水饺的步骤

再从两边向中间捏,到不露陷儿

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猪肉白菜水饺的步骤

全部捏紧,就包好了

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猪肉白菜水饺的步骤

将所有的饺子包完

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猪肉白菜水饺的步骤

锅中倒入适量水,开锅下饺子,煮熟捞出即可

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猪肉白菜水饺的步骤

成盘

猪肉白菜水饺的成品图

猪肉白菜水饺成品图
猪肉白菜水饺成品图
猪肉白菜水饺成品图

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.86

不吃
糖尿病人群
165.9
大卡

少吃
减肥人群
7.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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