猪肉白菜馅包子的做法
步骤step
1
把面粉放少许酵母和适量水活成面团,醒两个小时。
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步骤step
2
把醒好的面揉成光滑的面团。
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步骤step
3
五花肉剁小块,姜蒜切末。
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步骤step
4
白菜洗净沥干水分后切碎。
![](http://images.meishij.net/p/20110528/10ed705201da5731088b3af8be635484.jpg)
步骤step
5
把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油,盐,味精,少许五香粉,蚝油。
![](http://images.meishij.net/p/20110528/a88843ed47f47a3b66440a361a9ec62e.jpg)
步骤step
6
加入掰碎的粉条。
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步骤step
7
把馅搅拌均匀。
![](http://images.meishij.net/p/20110528/22268371b4196ab6225636c605fde87e.jpg)
步骤step
8
面团揉成长条,再切成大小差不多的小团。
![](http://images.meishij.net/p/20110528/62106a67e6b251394ccd24912f7b16c6.jpg)
步骤step
9
拿一块擀好的皮放入适量馅。
![](http://images.meishij.net/p/20110528/a96cd5b62966b9fc805fb398cd0d51cd.jpg)
步骤step
10
一只手按着馅,一只手往内捏面如图示。
![](http://images.meishij.net/p/20110528/ca0e545324b6b6d190111b9ef963a884.jpg)
步骤step
11
用同样的方式继续往前捏。
![](http://images.meishij.net/p/20110528/516959a4426c299a3437acedbccb79fe.jpg)
步骤step
12
最后合口用力捏住就行。
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步骤step
13
包好的包子醒十几分钟,放入蒸笼内。
![](http://images.meishij.net/p/20110528/aa4cea5db46602657931c4984b69afa1.jpg)
步骤step
14
水开后放入,等锅内水再开时开始计时,15分钟就熟了。
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这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
25.27
克
不吃
糖尿病人群
240.5
大卡
少吃
减肥人群
7.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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