猪肉包菜馅包子的做法

猪肉包菜馅包子

by 草莓茶 · 4 收藏 · 2207 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
面粉500克 五花肉500克 包菜300克 3人份
辅料 others
酵母5克 5克 生抽10毫升 蚝油10毫升 芝麻油10毫升 鸡精5克 鸡蛋1个
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
草莓茶
893菜谱 7182粉丝

孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子们拿着吃也比较方便,把面团发的松软一点,大人孩子都爱吃

猪肉包菜馅包子的做法

步骤 step

1

猪肉包菜馅包子的步骤

猪肉剁成肉末

步骤 step

2

猪肉包菜馅包子的步骤

猪肉中加入盐,油,花椒粉,生抽,蚝油,芝麻油,一个鸡蛋搅拌均匀

步骤 step

3

猪肉包菜馅包子的步骤

包菜剁碎

步骤 step

4

猪肉包菜馅包子的步骤

包菜跟猪肉馅儿搅拌均匀

步骤 step

5

猪肉包菜馅包子的步骤

盘中倒入两斤金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉

步骤 step

6

猪肉包菜馅包子的步骤

面粉中加入适量白砂糖酵母,温水活成光滑的面团

步骤 step

7

猪肉包菜馅包子的步骤

面团上盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵至两倍大

步骤 step

8

猪肉包菜馅包子的步骤

面团取出来排气后切割成大小等同的剂子,擀成包子皮

步骤 step

9

猪肉包菜馅包子的步骤

包子皮上加入适量肉馅包成包子

步骤 step

10

猪肉包菜馅包子的步骤

包好的包子放在蒸锅中,再次醒发30分,蒸锅上汽后中火蒸15分钟

猪肉包菜馅包子的成品图

猪肉包菜馅包子成品图
猪肉包菜馅包子成品图
猪肉包菜馅包子成品图

猪肉包菜馅包子的烹饪技巧

技巧 tips

面团活的稍微软一点,这样的成品会比较松软,好吃。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
18.83

不吃
糖尿病人群
271.3
大卡

少吃
减肥人群
14.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。