猪肉馄饨馅的做法
步骤
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1
我选择的是猪前腿肉。
步骤
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2
把肉先切成大块，用料理机绞碎，然后放入料酒、盐、胡椒粉、生抽调味。
步骤
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3
用葱姜蒜泡过的水，分次拌入肉馅中，浇一点拌一点。
步骤
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4
把油烧热。
步骤
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5
浇到肉馅中，继续搅拌上劲。
步骤
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6
取馄饨皮，将馅包好。水开后下锅煮至飘起来，吃的时候可淋上一些酱汁。
猪肉馄饨馅的成品图
猪肉馄饨馅的烹饪技巧
技巧
tips
调料可随意放，但葱姜蒜和料酒不能少，可以去掉肉的腥味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.68
克
少吃
糖尿病人群
395
大卡
不吃
减肥人群
37
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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