猪肉韭菜馅蒸包的做法
步骤
step
1
小麦粉、豆腐渣加酵母粉和成面团醒发
步骤
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2
猪肉馅加油、盐、味精、酱油、生抽、料酒 、姜顺时针搅拌上劲。
步骤
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3
韭菜洗干净切碎
步骤
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4
将韭菜与搅拌好的猪肉馅放在一起。
步骤
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5
加芝麻油搅拌均匀作蒸包馅
步骤
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6
将醒发好的面做成大小均匀的面剂擀圆
步骤
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7
面皮中间加馅，捏住一点。顺面皮周边捏严，包好蒸包
步骤
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8
蒸锅加水，冷水将蒸包入锅蒸 ，蒸熟即可享用。
猪肉韭菜馅蒸包的成品图
猪肉韭菜馅蒸包的烹饪技巧
技巧
tips
1、蒸包入锅后先小火，开锅后再转大火。
2、蒸包子的时间依据具体情况而定，蒸包熟即可。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.89
克
不吃
糖尿病人群
267.8
大卡
少吃
减肥人群
11.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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