猪肉荠菜馅饺子的做法
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1
面加水各成比面条面软点的面团，放一边饧着，开始准备馅
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2
荠菜择洗干净下开水锅焯一下
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3
猪肉切馅
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4
荠菜捞出挤去水切末
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5
肉馅里加葱姜末
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6
加盐、酱油、花椒面、老抽、盐及荠菜拌匀
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7
油下锅烧七成热后浇在馅上
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8
拌匀放置20分钟让调味料充分吸到馅里
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9
油下锅烧七成热后浇在馅上
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10
饧好的面从中间扎个洞揉成长条
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11
然后从任意位置揪开，搓成1.5CM粗的条后，
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12
下大小均匀的面团
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13
下好的面团撒面扑双手将面团揉圆。
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14
找面团的季口向上然后压扁。既可擀皮
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15
擀好的皮比较圆
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16
包饺了
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17
包好的饺子
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18
锅中放水开后将饺子下入锅中烧开后中火煮熟既可
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19
捞出
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.96
克
多吃
糖尿病人群
117.1
大卡
少吃
减肥人群
10.2
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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