猪肉酸菜水饺的做法
步骤
step
1
面粉加水和成面团，静置30分钟
步骤
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2
用猪肥肉榨成的油渣
步骤
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3
猪肉剁碎
步骤
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4
酸菜剁碎
步骤
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5
大葱切碎，与猪肉、油渣放一起
步骤
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6
放入生抽
步骤
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7
放入花椒粉
步骤
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8
放入油搅拌均匀
步骤
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9
放入酸菜
步骤
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10
放入食盐调味
步骤
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11
搅拌均匀备用
步骤
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12
面条搓成长条，揪成小剂子
步骤
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13
压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮
步骤
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14
包成饺子
步骤
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15
锅中水开后放饺子煮熟
步骤
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16
配蒜泥食用
猪肉酸菜水饺的成品图
猪肉酸菜水饺的烹饪技巧
技巧
tips
油渣里面有很多的油份，所以拌馅时不要过多放油。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.8
克
不吃
糖尿病人群
345.5
大卡
不吃
减肥人群
25.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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