猪肉,猪肝炒洋葱的做法

猪肉,猪肝炒洋葱

by 追逐绿色梦想 · 4 收藏 · 3081 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
猪肝200克 洋葱500克 200克 3人份
辅料 others
辣椒3个 蒜末生姜少许 陈醋少许 生抽少许 鸡精少许
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追逐绿色梦想
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因生病了需要多吃猪肝,加上自己一直喜欢吃洋葱,所以把二者搭配一起做了这道菜,味道真的不错哦。

猪肉,猪肝炒洋葱的做法

步骤 step

1

猪肉,猪肝炒洋葱的步骤

小火把肥肉炸干,再放入瘦肉快炒均匀。

步骤 step

2

猪肉,猪肝炒洋葱的步骤

加入少许盐立马把洋葱放入锅中炒1分钟,再把猪肝放入锅中快炒。加入生抽和陈醋炒1分钟再次加点盐。

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3

猪肉,猪肝炒洋葱的步骤

加入适量的水煮会儿,放入青椒

步骤 step

4

猪肉,猪肝炒洋葱的步骤

锅里煮2分钟到洋葱变软,加入鸡精调味即可。

猪肉,猪肝炒洋葱的成品图

猪肉,猪肝炒洋葱成品图

猪肉,猪肝炒洋葱的烹饪技巧

技巧 tips

我一直喜欢吃猪肝,后来听人说吃多了不好就没吃了,现在生病了医生居然要我吃,好矛盾呀,不过还是适量吃也还是可以的。洋葱排毒嘛。嘻嘻,2个星期吃一次不过分吧。美食当前我这个吃货怎么抵挡不住呀!还是过嘴瘾才好

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.2

多吃
糖尿病人群
135.5
大卡

少吃
减肥人群
9.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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