竹筒饭的做法
步骤
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1
将竹子分成小段
步骤
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2
将糯米浸泡五个小时左右
步骤
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3
然后冲洗干净
步骤
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4
将青豆肉剥出并冲洗干净
步骤
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5
将香肠也切丁
步骤
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6
将胡萝卜去皮切丁
步骤
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7
将以上四种食材全倒进碗里
步骤
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8
加入生抽、盐、鸡精适量
拌均匀
步骤
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9
然后将原料填进竹筒里
步骤
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10
并将竹筒的小窗口用铝箔纸密封起来
步骤
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11
搭好灶
步骤
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12
架上竹筒，点火烤
步骤
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13
烤的过程要不断的转动竹筒
步骤
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14
全程大概需要二十分钟
用刀切开即食
竹筒饭的成品图
竹筒饭的烹饪技巧
技巧
tips
注：烤的过程中火切不开大，如果有碳火更佳
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
35.07
克
不吃
糖尿病人群
290.8
大卡
少吃
减肥人群
6.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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