猪油爆炒大头菜丝的做法
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1
大头菜一个。
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2
去皮切成细丝。
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3
肥猪肉切丝，葱切段。
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4
先把肥猪肉爆出猪油。
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5
等到肥肉的油全被逼出来。
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6
倒入菜丝大火快速翻炒。
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7
中途喷一下水。
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8
洒上葱段。
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9
最后加盐和味精调味即可盛出。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
20.6
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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