紫菜包饭寿司家庭简易款的做法
步骤
step
1
准备好材料：紫菜片、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、牛板筋。
大米提前一天洗好放冰箱保鲜层。
步骤
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2
把黄瓜和火腿肠切成条状，鸡蛋煎成饼后切成条。
步骤
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3
蒸好的米饭用寿司醋拌匀（没有寿司醋可不放），散散热气。
步骤
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4
取一张紫菜片放到竹帘上，用一次性手套把大米饭铺匀，（手套可沾些香油这样米饭不会沾到手套上），压实。
步骤
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5
把准备好的配料码放整齐（配料根据喜好随意放，肉松、蛋黄、芝麻都可以）。
步骤
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6
用竹帘把紫菜片卷起来后要握紧，免得切时散掉。
步骤
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7
当！当！当！成功！
步骤
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8
切成小块后可涂上沙拉酱、番茄酱。
紫菜包饭寿司家庭简易款的成品图
紫菜包饭寿司家庭简易款的烹饪技巧
技巧
tips
把米饭放到紫菜片上后一定要压实。
卷上牛板筋后真的好难切。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.19
克
少吃
糖尿病人群
95.2
大卡
多吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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