孜然牛肉烤肠的做法
步骤
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1
牛肉肠，蒜蓉酱，我喜欢蒜蓉酱的味道，这里可以换成自己喜欢的任何酱
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2
牛肉肠有点长，可以分成两段，当然不分也可以哈
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3
竹签子洗干净，每一段长插上竹签，其实自己在家吃不插也可以，每一段肠用刀斜着割出麦穗口
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4
先放入烤箱中层，上下火200度烤5分钟，取出后，每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱，在撒上孜然，为了避免竹签烤糊，可以把竹签露出部分裹上锡纸
步骤
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5
先放入烤箱中层，上下火200度烤5分钟，取出后，每一根肠均匀刷上一层蒜蓉酱，在撒上孜然
步骤
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6
在放入烤箱，上下火200度烘烤5分钟即可
步骤
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7
香味扑鼻哦，配上一杯啤酒，读几页小说，是不是很美呢？
科尔沁100%纯牛肉肠
孜然牛肉烤肠的成品图
孜然牛肉烤肠的烹饪技巧
技巧
tips
烤肠做法很简单，要注意的就是不要烤糊了哦，烤箱的温度根据自家烤箱设定，可以随时观差调整火候。
好吃的烤肠离不开原料，我选用的是牛肉烤肠是科尔沁100%纯牛肉肠，味道非常鲜美。
这道美味的牛肉肠可以烤箱微波炉等等直接烤熟，冷冻保存，吃之前自然解冻就可以操作。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.45
克
不吃
糖尿病人群
108.8
大卡
少吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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