紫薯红枣糖水的做法

紫薯红枣糖水

by 泪落离殇 · 1 收藏 · 2494 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
紫薯6小个 红枣适量 2人份
辅料 others
冰糖适量
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泪落离殇
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夏天到了,突然有些怀念之前在香港喝的番薯糖水,正好在单位买了个锅,又买了些紫薯,就果断改良成了紫薯红枣糖水。因为在单位,很多东西都有限,但还是很成功,所以初学者们不要怕,动手做起来吧!

紫薯红枣糖水的做法

步骤 step

1

紫薯红枣糖水的步骤

将紫薯洗干净,去皮。切块备用~

步骤 step

2

紫薯红枣糖水的步骤

将红枣洗净,备用~

步骤 step

3

紫薯红枣糖水的步骤

准备好冰糖

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4

紫薯红枣糖水的步骤

水烧开后,将紫薯放入锅中进行煮

步骤 step

5

紫薯红枣糖水的步骤

将紫薯煮的有些软后(约10分钟),将红枣和冰糖放入其中在进行煮5-10分钟,喜欢吃有点沙的感觉可以煮时间长一些。这样就可以出品啦!放在冰箱里冰一下,味道会更好!

紫薯红枣糖水的成品图

紫薯红枣糖水成品图

紫薯红枣糖水的烹饪技巧

技巧 tips

如果想要枣的味道更浓郁一些的话,可以把枣切两半之后进行煮。因为我比较喜欢沙沙的口感,所以我煮的时间比较长,紫薯洗净特别烂了。刚喝的时候,因为紫薯还成块,感觉面面的,甜甜的~底部的时候,像紫薯沙一样,赞

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.31

不吃
糖尿病人群
175.3
大卡

少吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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