紫薯花样馒头的做法
步骤
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1
紫薯切片，放入锅里
步骤
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2
盖上盖，蒸十五分钟
步骤
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3
蒸熟的紫薯
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4
放入盘里，用勺子压成泥
步骤
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5
盆里加入面粉，放入压好的紫薯
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6
用筷子搅拌均匀
步骤
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7
揉成光滑面团醒发
步骤
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8
面团醒发原先两倍的大
步骤
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9
盆里加面粉
步骤
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10
加入酵母粉
步骤
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11
加入清水，揉成光滑面团醒发
步骤
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12
醒发原先两倍的大
步骤
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13
紫薯面团均匀揪成大小剂子
步骤
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14
白面团均匀揪成大小剂子，擀成饼，把紫薯面团放在上面包成包子
步骤
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15
擀成饼，用刀均匀切成花瓣。
步骤
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16
锅添水，放入馒头
步骤
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17
盖上盖蒸二十分钟，关火焖三分钟
步骤
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18
蒸好的紫薯花样馒头
紫薯花样馒头的成品图
紫薯花样馒头的烹饪技巧
技巧
tips
面团醒发原先两倍的即可，蒸馒头关火焖三分钟，再打开盖。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
49.28
克
不吃
糖尿病人群
354.4
大卡
不吃
减肥人群
2.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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