紫薯鸡蛋煎饼的做法
步骤
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1
紫薯去皮蒸熟加糖捣碎：倒入面粉和水和成面团： 不粘手即可。
步骤
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2
本人图方便所以面饼有点厚。可以再薄一点哦。擀成薄饼状。手抓饼大小。
步骤
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3
下锅小火煎致微金黄色： 翻面
步骤
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4
翻面煎：加入以上备用的辅料：葱花 胡萝卜 火腿肠 鸡蛋均匀平铺整个面饼翻面再小煎一下即可出锅。
步骤
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5
最后加入香菜：撒入番茄酱：沙拉酱等……
紫薯鸡蛋煎饼的成品图
紫薯鸡蛋煎饼的烹饪技巧
技巧
tips
煎饼的时候 。锅里的油不能太多。一点点就行。一定要小火煎。不然面饼很容易糊了哦。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.37
克
少吃
糖尿病人群
57.9
大卡
多吃
减肥人群
1.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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