紫薯酒酿糖水的做法

紫薯酒酿糖水

by 乐食记 · 2 收藏 · 945 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
紫薯2个 酒酿1碗 1人份
辅料 others
红糖适量
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乐食记
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紫薯和酒酿都是单独吃的,这次就是把紫薯和酒酿放一起做成了一道适合天冷时喝的糖水,做法特别简单,只需2步,紫薯切块,煮熟放酒酿,十几分钟就可以,随做随吃,喝上一碗暖胃舒服!

紫薯酒酿糖水的做法

步骤 step

1

紫薯酒酿糖水的步骤

准备好材料。

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2

紫薯酒酿糖水的步骤

紫薯清洗干净,去皮后切成小块。

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紫薯酒酿糖水的步骤

把切成小块的紫薯放入锅中,加入没过紫薯的清水。

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紫薯酒酿糖水的步骤

大火煮开后转中火煮10分钟左右。

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紫薯酒酿糖水的步骤

煮至紫薯软糯后加入适量红糖。

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紫薯酒酿糖水的步骤

等红糖融化后放入酒酿,拌匀,煮开即可熄火。

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紫薯酒酿糖水的步骤

Sure life,一个人的温馨食光

紫薯酒酿糖水的成品图

紫薯酒酿糖水成品图
紫薯酒酿糖水成品图
紫薯酒酿糖水成品图
紫薯酒酿糖水成品图

紫薯酒酿糖水的烹饪技巧

技巧 tips

1、紫薯不要切太大,太大不易煮熟。2、红糖可以根据个人的口味和酒酿的甜度来加。3、酒酿不要早放,不然吃上去酸味会重而且营养也会被破坏,只要在最后放入煮开就可以关火。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
54.32

不吃
糖尿病人群
346.1
大卡

不吃
减肥人群
0.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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