紫薯面条的做法
步骤step
1
面粉和蒸熟的紫薯放在一起,加适量的水和面,和成硬一点的面团。
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2
面团醒上一个小时
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步骤step
3
醒好的面团沾上面粉擀成面饼。
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步骤step
4
顺着一个方向卷起来。中间要洒上足够的面粉,免得沾到一起了。
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步骤step
5
用刀切成均匀的条状。
![](http://images.meishij.net/p/20111124/eadadf5c7bbfcde4eeceb0cabc9fb18b.jpg)
步骤step
6
再洒上些干面条,将条条抖开,面条成功一半喽。
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步骤step
7
切好的黄瓜和火腿肠片,浓汤煲,鸡蛋准备好。
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步骤step
8
起锅,煮水,水开后放入浓汤煲和火腿肠片,黄瓜片。
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步骤step
9
加入面条煮开,然后加入一点冷水,再次沸腾,再加一回冷水,二个回和
![](http://images.meishij.net/p/20111124/c833fc6d5603ff88c26866d821457231.jpg)
步骤step
10
加入鸡蛋,再次开锅后,关火,焖一分钟,香喷喷的面条就可以开吃了
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这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
24.92
克
不吃
糖尿病人群
264.5
大卡
少吃
减肥人群
9.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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