紫薯面条的做法

紫薯面条

by 怎么爱都怕 · 0 收藏 · 10123 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
面粉100g 紫薯50g 黄瓜50g 香肠50g 3人份
辅料 others
食盐适量
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怎么爱都怕
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紫薯面条的做法

步骤step

1

面粉和蒸熟的紫薯放在一起,加适量的水和面,和成硬一点的面团。

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2

面团醒上一个小时

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3

醒好的面团沾上面粉擀成面饼。

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4

顺着一个方向卷起来。中间要洒上足够的面粉,免得沾到一起了。

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5

用刀切成均匀的条状。

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6

再洒上些干面条,将条条抖开,面条成功一半喽。

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7

切好的黄瓜和火腿肠片,浓汤煲,鸡蛋准备好。

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8

起锅,煮水,水开后放入浓汤煲和火腿肠片,黄瓜片。

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9

加入面条煮开,然后加入一点冷水,再次沸腾,再加一回冷水,二个回和

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10

加入鸡蛋,再次开锅后,关火,焖一分钟,香喷喷的面条就可以开吃了

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.92

不吃
糖尿病人群
264.5
大卡

少吃
减肥人群
9.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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