紫薯土豆泥 宝宝辅食食谱的做法
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:紫薯100克、土豆130克、酸奶100毫升 辅料:水果麦片、谷物圈
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★☆
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紫薯、土豆分别去皮,切成小块。
*你们可以替换成红薯、南瓜、芋头、山药等等,或者用水果泥来做个下午茶也是极好的。
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将紫薯块、土豆块放入蒸锅内,用中大火蒸20分钟左右。
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完全熟透后取出,加入酸奶,将紫薯和土豆分别捣成泥状。
*如果家有大宝宝,你们可以在捣泥这步加入适量糖,吃着会更好甜更香,如果是小宝宝的话跟我一样不放就可以。
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找一个小碗,碗中铺一层保鲜膜,以便之后能更容易脱模。
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先在模具内沿着有弧度的小碗边缘,铺一层土豆泥。
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接着在小碗中心的位置,铺上一层紫薯泥。
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继续在上方平铺土豆泥,然后再平铺一层紫薯泥,重复一遍这个过程,直至按压紧实,小碗被装满。
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拿出一个盘子盖在小碗的上方,然后倒扣脱模。
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撕掉表面的保鲜膜,再淋上适量的酸奶。
*如果给宝宝吃,尽量选择无香精、无添加剂的健康酸奶。
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最后在表面撒上谷物圈、水果麦片即可。
看,是不是超级简单?也不用再二次蒸煮了,脱完模温度刚刚好,宝宝吃着也不烫嘴,还能顺便补充不少营养呢!
紫薯土豆泥 宝宝辅食食谱的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
12.74
克
不吃
糖尿病人群
92.4
大卡
多吃
减肥人群
1.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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